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Questions fréquentes
Des moisissures sont apparues sur le fromage pourtant conservé au réfrigérateur. Puis-je encore consommer ce fromage ?
Si vous ne conservez pas votre Vlaskaas dans un emballage hermétique et/ou au réfrigérateur, des petites moisissures peuvent apparaître. Il vous suffit de couper le morceau touché. Le reste du fromage reste aussi bon que d’habitude. Mais n’oubliez pas de nettoyer votre couteau avant de couper à nouveau le fromage. Emballez ensuite votre fromage dans un nouveau morceau de papier de conservation non gras ou dans une boîte propre.
Nous effectuons des contrôles en permanence, à tous les stades du processus de production, afin d’éviter tout problème. Si vous avez malgré tout acheté un fromage qui présente des moisissures, veuillez prendre contact avec nous afin que nous puissions vous rembourser votre achat.