Notre Vlaskaas
Onze unieke smaak
Doté d’un goût plein, crémeux et légèrement sucré, le Vlaskaas est une spécialité réservée aux amateurs de fromage. Le connaisseur goûte une saveur riche, agrémentée de touches subtiles de bois et de miel. Ce goût doux et crémeux est unique pour un fromage affiné, et il confère au Vlaskaas une agréable sensation en bouche. C’est aussi un fromage que l’on peut décliner de façons étonnamment multiples. En bouchée apéritive, en tartine ou en plat, son goût demeure irrésistible !
Le Vlaskaas est idéal comme bouchée apéritive. Vous pouvez lui associer un bon verre de vin ou de porto, mais il accompagnera aussi la bière à merveille.
Le Vlaskaas est également le bienvenu dans la boîte à tartines des enfants. Ils apprécieront le Vlaskaas sur leurs tartines pour sa texture crémeuse et son goût très doux. Mais les enfants ne sont pas les seuls à raffoler du Vlaskaas. En 2007, le petit pain au Vlaskaas a même été élu Meilleur petit pain de Belgique !
Le Vlaskaas fond très facilement, pour acquérir une belle texture liquide. Il se prête donc à la perfection à une utilisation en cuisine. Son goût riche s’accentue encore lorsqu’il est chaud. Le Vlaskaas apporte vraiment un plus aux fondues de fromage et plats au four.