Vlaskaas Grand Cru - 12 mois d’affinage naturel
En s’armant de patience et en prolongeant quelque peu l’affinage du Vlaskaas, nos maitres fromagers obtiennent un résultat époustouflant : le Vlaskaas Grand Cru.
L’affinage sur planche en bois dure par moins de 12 mois, jusqu’au moment où ce fromage exceptionnel peut enfin être dégusté.
Savourez un arôme très intense, plein et complexe et remarquez le début de formation de cristaux de sel. Un bloc de Vlaskaas Grand Cru se marie parfaitement à un bon verre de vin !