De volle, romige iets zoete smaak van Vlaskaas valt direct op binnen het kaasassortiment. De unieke smaak van deze Bourgondische traditie valt bij vele kaasliefhebbers in de smaak.
Vlaskaas Grand Cru is het verbluffende resultaat wanneer Vlaskaas rustig verder rijpt met enkel de tijd als bondgenoot .
Vlas is een produkt dat hecht met Vlaanderen verbonden is. Al sedert mensenheugenis wordt het gouden gewas geteeld op de vruchtbare landbouwgronden van deze streek.